Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya'da iklim krizinin yol açtığı kuraklık ve don nedeniyle kahve bitkisinin zarar görmesi fiyatı son 7 yılın en yüksek seviyesine yükseltti. Dünya genelini etkilemesi beklenen kahve krizi sebebiyle stoklar yapılmaya başlandı.

İklim krizinin etkisiyle üretimi azalan ve pandemide tedariki zorlaşan kahvenin fiyatı her geçen gün artıyor.

New York Ticaret Borsası'nda yapılan işlemlerde Arabica kahve vadeli işlemlerinin fiyatları yaklaşık 7 yılın en yüksek seviyesine yükseldi.

Fiyat artışında ekinlere büyük zarar veren zorlu hava koşullarının yanı sıra  nakliye trafiğinin aksamasının da etkili olduğu belirtiliyor. Dünyanın en büyük kahve ihracatçısı olan Brezilya'daki kahve tarlaları, onlarca yılın en kötü hava koşullarından etkilendi ve bu da mahsullerde önemli hasara yol açtı ve bu hasarında gelecek yıllarda üretimi etkileyebileceği ifade ediliyor.

Dünyanın en büyük Arabica hafif kahve ihracatçısı olan Kolombiya'daki kahve çiftçileri, mahsullerini tedarik etmek için sözleşmeleri yerine getirmeyi reddediyor. Teslim edilmeyecek miktarların bir ve dünyanın tedarik zincirine yeni bir kaos eklemesi bekleniyor.

En iyi kahvenin fiyatı geçen yıl neredeyse iki katına çıktı ve kahvenin fiyatı New York Menkul Kıymetler Borsası'nda Aralık ayı teslimi için %4,4 artarak pound başına 1,315,2 dolara, Ekim 2014'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.

Türkiye’de ise fiyatlar ikiye katlanarak bir ton kahvenin fiyatı geçen sene 30 bin lirayken bu sene 60 bin liraya yükseldi. 1 kilogram kahve ağustos ayında 60 lirayken şu an 90 lira oldu.

100 gramlık paketlerde satılan Türk kahvesi ise son bir yıl içinde 6 liradan 10 liraya yükseldi. Fiyatlar böyleyken 2022-2023 yılları arasında kahve krizi öngörülüyor.