Kahvenin anavatanı Yemen’de kahve festivali
Kahvenin anavatanı olarak kabul edilen Yemen’de Kahvenin geliştirilmesi ve korunması hepimizin sorumluluğu" sloganıyla başlayan "Kahve Devrimi Festivali düzenlendi.
Savaş ve ülkenin içinde bulunduğu zor koşullar sebebiyle kahve üretiminin ciddi oranda düştüğü Yemen’de kahvenin korunması ve geliştirilmesi amacıyla başkent Sana’da Kahve Devrimi Festivaline büyük ilgi oldu.
Festival, Yemen kahvesinin itibarını yeniden canlandırmak ve eski tarihi statüsünü geri kazanmak için bir fırsat olarak görülüyor.
Perşembe günü “Kahvenin geliştirilmesi ve korunması hepimizin sorumluluğu” sloganıyla başlayan festival iki gün sürecek.
Etkinlik kahve mahsulünü Yemen'de önemli bir kalkınma kaynağı ve en önemli ekonomik kaynaklardan biri haline getirmeyi hedefliyor.
Yemen'in ılıman iklimi, yüksek dağları ve batık vadileri, Yemen kahvesini tat açısından farklı kılan doğal bir kombinasyonu temsil ediyor.
Festival, Yüksek Tarım ve Balıkçılık Komitesi, Tarım ve Sulama Bakanlığı ve Kahve Üreticileri ve İhracatçı Birlikleri Federasyonu tarafından düzenleniyor ve Yemen kahvesinin tarihi ve ulusal statüsünü geri kazanmayı ve onu sürdürülebilir bir kahve kolu haline getirmeyi amaçlıyor.
Birçok ünlü Yemenli kahve öncüsü ve tüccarı, Yemenli çiftçileri teşvik etmek ve Yemen kahvesinin tarihi ve ulusal statüsünü geri kazandırmak ve onu Yemen'de sürdürülebilir bir kalkınma kaynağı haline getirmek amacıyla buna katılıyor.
Yorumlar