يعد الزنجبيل من التوابل الشهيرة التي تضيف نكهة مميزة للأطعمة، ولكن فوائده تتعدى ذلك بكثير.وتشير الدراسات إلى أن الزنجبيل يمكن أن يعزز صحة الجهاز الهضمي، يساعد في خفض مستويات الكولسترول، ويدعم فقدان الوزن.يحتوي الزنجبيل على مركب طبيعي يُسمى "جينجيرول"، الذي يمت...

لقد عرفنا منذ بعض الوقت أنه أثناء النوم، يخضع الدماغ لعملية تنظيف للذاكرة، حيث يتم خلالها تحويل الأفكار التي تم جمعها خلال ذلك اليوم إلى ذكريات طويلة المدى أو التخلص منها.من المنطقي أن يحدث تطهير الدماغ هذا في الليل عندما يكون الدماغ خاملا، مع الأخذ في الاعتبار أنه من ا...

في القرن الـ 15 صدّر اليمنيون قهوتهم للعالم ليمنحوه مزاجاً فريداً من البهجة والصفاء الذي ارتبط بأولوية تعيد ترتيب أفكار الناس منذ ساعات صباحاتهم الأولى.من هنا جاءت فكرة الاحتفاء باليوم الوطني لزراعة البن للعام الخامس الذي يوافق الثالث من مارس (آذار) كل عام على يد مجموعة...

تتكئ "سونيا خالد" (55 سنة) على شرفة الفيلا الخاصة بها في ليغيتافو، وفي يوم جيد، تستغرق المسافة 25 دقيقة بالسيارة عن العاصمة الإثيوبية أديس أبابا، لكن مشكلة المرور المتزايدة في المدينة تعني أن الأمر قد يستغرق ما يصل إلى ساعة ونصف. تشرب سونيا قهوتها انها حلوة وه...